FICHA DEL PRODUCTO
- Variedad
- Cultivo
- Tradicional
- Cosecha
- 2023-2024
- Capacidad
- 5 L
- Composición
- Multivarietal
- Zona
- Marca
- Oliznaga
Oliznaga es un aceite de oliva virgen extra producido en Teba (Málaga) a finales de octubre y principios de noviembre, con una cuidada selección en perfecto envero de aceitunas de las variedades Hojiblanca y Picual de la comarca de Guadalteba.
En nariz se presenta bravo, intenso con un alto aroma a tomatera con almendra verde amarga apareciendo pequeños toques de fruta madura. En boca se desliza, siendo un aceite untuoso, fluido, goloso, con mucha personalidad marcándose esos tonos de almendra y trigo. Un final explosivo con tonos picantes cierra este aceite de oliva de paso largo e intenso.
Usos recomendados: Para usar en crudo (ensaladas, tostadas o finalización de platos) y también para utilizar en guisos o frituras.
En Terraverne cuentan con sus propios olivares y, por tanto, con una producción propia en la que controlan todo el proceso de manera minuciosa, desde la recogida del fruto hasta la finalización del embotellado, dando una garantía de calidad y excelencia a sus aceites. Los campos son cuidados...