FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Appellation
- Sans appellation
- Récolte
- 2023-2024
- Contenance
- 500 ml
- Composition
- Coupage
- Zone
- Marque
- Marqués de Valdueza
Cette huile d'olive vierge extra de Mérida (Badajoz) est un coupage des variétés Arbequina, Picual, Hojiblanca et Morisca, très fruitée avec des notes herbacées.
Huile de grande personnalité dans laquelle dès le début le style de cette marque qui entretient depuis sa création est apprécié.
La famille Álvarez de Toledo a possédé la ferme Perales où leurs huiles d'olive ont été produites depuis 1624.
La ferme occupe plusieurs milliers d'hectares, dont environ 450 sont consacrés aux oliveraies du marquis et du moulin.
Il y a près de 20 ans, le Marquis a décidé de moderniser sa...