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    Meilleures Huiles d'Espagne 2018

Huiles d'olive d'Appellation d'Origine Contrôlée de Navarre

L'huile d'olive vierge extra vendue avec la marque de fabrique de l'appellation d'origine, est obtenue uniquement à partir d'olives cueillies directement de l'arbre des variétés: Arróniz, Empeltre et Arbequine. L'«huile de Navarre» est, organoleptiquement, une huile au fruitée intense, avec des notes vertes, caractéristiquement amer et épicée, très équilibrée, légère à modérément intense, mais pas douce. La zone géographique délimitée par la A.O.C «Huile de Navarre» comprend un total de 135 municipalités du sud de la Navarre.

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