FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Appellation
- Baena (Cordoue)
- Récolte
- 2022-2023
- Contenance
- 500 ml
- Composition
- Coupage
- Zone
- Marque
- La Laguna
Huile d'olive extra vierge, coupage des sortes Picuda et Hojiblanca, extrait à partir d'olives de propre production. Huile brute (non filtrée) qui montre un arôme d'olives vertes, d'amandes, de tomates et d'herbes fraîches.
Agriculture de production intégrée.
Recettes: Salades, champignons, poulpe, légumes grillés.
Les origines de cette entreprise familiale remontent à 1845. C'est alors qu'une petite parcelle d'oliveraie, qui n'atteint pas un hectare, naît un patrimoine qui se développera et se consolidera sur six générations.
Aujourd'hui, l'ancien moulin à huile construit par Antonio López Ortiz, en...