FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Appellation
- Montes de Toledo (Tolède)
- Récolte
- 2023-2024
- Contenance
- 12x500 ml
- Composition
- Monovarietale
- Zone
- Prix
- Marque
- Casas de Hualdo
Au lieu de 126,00 €
L'olive Picual est d'origine andalouse, l'adaptation de cette variété au terroir d'El Carpio est parfaite, réalisant année après année une production d'huile de haute qualité.
Variété d'huile caractérisée par un jus jaune verdâtre d'olives à haute teneur en polyphénols.
Picual intense de Tolède, d'une grande complexité et d'une grande persistance en bouche.
En 1986, Francisco Riberas, un des entrepreneurs espagnols les plus solides, à acquit la ferme La ventilla, dans El Carpio de Tajo (Toledo), pour commencer son ascension dans les négociations de l’agriculture. Il à réussi à imprimer son caractère spécial à la nouvelle activité et au fil du...