Aubocassa - Bouteille verre 500 ml.
NOUVELLE RÉCOLTE 23/24

Aubocassa Arbequina - Bouteille en verre 500 ml.

Bouteille 500 ml

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Huile d'olive extra vierge de première qualité de Manacor (Îles Baléares) de la variété Arbequina.

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Arbequina
Culture
Traditionnel
Appellation
Oli de Mallorca (Majorque)
Récolte
2023-2024
Contenance
500 ml
Composition
Monovarietale
Couleur
Vert-Jaune
Zone
Majorque
Marque
Aubocassa

DÉGUSTATION

Fruité :
INTENSE
Douceur:
INTENSE
Amertume:
LÉGER
Ardence:
MOITIÉ
Arômes:
Agrumes

DESCRIPTION:

Huile d'olive vierge extra de première qualité de Manacor (Îles Baléares) de la variété Arbequina protégée par l'appellation d'origine Oli de Mallorca.

Huile d'olive extra vierge de couleur jaune verdâtre. Elle est très fruitée et aromatique, rappelant l'herbe fraîche, la tomate, l'amande verte, les fleurs sauvages et les fruits tels que la banane verte ou la pomme.

La première sensation en bouche est soyeuse et fraîche. Un très léger piquant anime l'ensemble et aucune note amère ne ressort, c'est la douceur qui est le protagoniste.

Agrícola Aubocasser S.L.

Le domaine de l'Aubocassa (Albocasser) est situé à Majorque, plus précisément dans la commune de Manacor, à l'est de l'île, et c'est l'un des rares endroits où la saveur de la Majorque agraire a pu perdurer dans le temps. Là, la petite église du domaine a été témoin de son évolution et préside,... 

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