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La variété Picuda est originaire de Priego de Córdoba et est également cultivée dans les provinces de Grenade, Málaga et Jaén. On l'appelle picuda en raison de sa forme courbée et de son pic final. L'huile d'olive de la variété picuda ou picudo est très aromatique à la tomate et aux légumes comme l'artichaut. En bouche, elle est douce et très équilibrée dans son amertume et son piquant moyens.
Bouteille de cristal de 500 ml du jus d’olives vertes non filtré la Sierra Subbética. De variété Picual, Picuda et Hojiblanca qui offre un arome fruité et intense.Recommandé avec du pain et de la salade. Fruité: MoyenAmer: MoyenDoux: MoyenÉpicé: Moyen
Très légère et équilibrée, cette huile offre une perception fruitée en bouche. C’est la première huile d'olive vierge extra biologique spécialement conçue pour la restauration.Très légère et équilibrée, elle offre une perception fruitée en bouche.Cette huile douce est principalement recommandée pour accompagner les mets les plus délicats et peut également...
Très légère et équilibrée, cette huile offre une perception fruitée en bouche. C’est la première huile d'olive vierge extra biologique spécialement conçue pour la restauration.Très légère et équilibrée, elle offre une perception fruitée en bouche.Cette huile douce est principalement recommandée pour accompagner les mets les plus délicats et peut également...
Elle possède une élégance exemplaire, ainsi qu'une harmonie, une fraîcheur et un caractère éminemment fruité (amande). La bouche est douce, avec de légères notes d'amertume qui lui confèrent une énorme personnalité.Utilisations recommandées : poissons blancs et salades
Très légère et équilibrée, cette huile offre une perception fruitée en bouche. C’est la première huile d'olive vierge extra biologique spécialement conçue pour la restauration.Très légère et équilibrée, elle offre une perception fruitée en bouche.Cette huile douce est principalement recommandée pour accompagner les mets les plus délicats et peut également...