Huile d'Olive Appellation d'Orgine Contrôlée Campiñas de Jaén

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Les variétés d'olive aptes à l'élaboration des huiles protégées par l'Appellation d'Origine Campiñas de Jaén sont picual et arbequine. Il s'agit là d'huiles aromatiques, fruitées, et légèrement amer et/ou piquants. Les huiles d'olive provenant de récoltes précoces, nous retrouveront des notes... ver más