Huile d’olive vierge extra bio de production limitée, provenant exclusivement d’olives arbequina récoltées en cours de véraison.
Cette huile d´olive vierge non filtrée Tabernas (Almería) est une huile mono-variétale de la variété Arbequina. d'une couleur qui varie entre le verdâtre et le jaune, avec un parfum de pomme et d'amandes fraîches et douces.
A noter lors de sa dégustation son goût fruité léger, sa légère amertume et son léger piquant .
L'activité de l'entreprise commence en 1999.
Toutes les activités réalisées par cette entreprise sont réalisées en tenant compte de l'environnement. L'huile d'olive extra vierge «Oro del Desierto» marque avec lequel le produit est commercialisé, est faite à partir d'olives de culture biologique...
