Ein Gewürz aus nativem Olivenöl extra der Sorte Arbequina, in das zwei Grundelemente der spanischen Küche integriert wurden: geräucherter Paprika und gebratener Knoblauch.
Es hat einen milden Geschmack, der durch den Charakter des gebratenen Knoblauchs geprägt ist, der durch die Paprika parfümiert wird. Er ist ideal zum Würzen und zur Aromatisierung von Fisch, Geflügel und gebratenem Gemüse. Perfekt zum Anrichten von Kartoffelpüree, Süßkartoffeln oder Sellerie und sogar zum Kombinieren mit Tintenfisch, Kalmaren oder Oktopus.
Valderrama ist ein in Córdoba ansässiger Hersteller von nativem Olivenöl extra, das nach traditionellen Methoden hergestellt wird und dessen Qualität von vielen Fachleuten des Sektors weithin anerkannt ist. Aus diesem Grund hat er sich auf die Herstellung von Öl höchster Qualität spezialisiert,...
