S.C.A. Santa Isabel de Torres

In dem weißen, sich schlängelnden Dorf Torres, das auf 880 Metern Höhe liegt und von den Gipfeln der Sierra Mágina wie dem Almadén, dem höchsten Berg der Provinz Jaén, umgeben ist, wachsen zwei Kulturen nebeneinander: Bergolivenhaine und Kirschbäume.

Die andalusische Genossenschaft Santa Isabel de Torres hat ihren Ursprung im Wasser von Torres, einem weiteren Markenzeichen dieser Gemeinde. Eine Gesellschaft von Landwirten, die das Dorf über die „Lichtfabrik”, das Wasserkraftwerk am Río Torres, mit Strom versorgte, gründete 1971 die Genossenschaft für die Ölproduktion mit dem gemeinsamen Ziel, ein hochwertiges natives Olivenöl extra herzustellen, auf das sie stolz sein konnten und das aus den Früchten ihrer Bergoliven gewonnen wurde. So entstand Señorío de Camarasa.

Das native Olivenöl extra Señorío de Camarasa stammt von jahrhundertealten Olivenbäumen aus dem Herzen des Naturparks Sierra Mágina. Es handelt sich um ein Naturschutzgebiet, in dem die Berge und die biologische Vielfalt im Vordergrund stehen. In dieser Umgebung bewirtschaften die Landwirte seit Generationen mit Geschick und Sorgfalt einen traditionellen Olivenhain, der bei jeder Ernte außergewöhnliche Früchte hervorbringt.

Die Qualität von Señorío de Camarasa ist weltweit anerkannt und hat es in die renommierte Top 10 von Evooleum geschafft. Dieses native Olivenöl extra wurde auch bei Fachwettbewerben in Athen oder Japan sowie bei Jaén Selección ausgezeichnet.