S.C.A. Santa Isabel de Torres

Desde el blanco y serpenteante pueblo de Torres, a 880 metros de altitud y rodeados por las cumbres de Sierra Mágina como el pico Almadén, el más alto de la provincia de Jaén, conviven dos cultivos que se abrazan: el olivar de montaña y el cerezo.

La Sociedad Cooperativa Andaluza Santa Isabel de Torres tiene sus orígenes en el agua de Torres, otra de las señas de identidad de este municipio. Una sociedad de agricultores que surtía al pueblo de electricidad a través de la “fábrica de la luz, la central hidroeléctrica del Río Torres, fueron los que fundaron posteriormente la cooperativa para la producción de aceite, en el año 1971, con el afán común de crear un aceite de oliva virgen extra de alta calidad, del cual estar orgullosos, extraído de los frutos de sus olivos de montaña. Así nació Señorío de Camarasa.

El aceite de oliva virgen extra Señorío de Camarasa proviene de olivos centenarios del corazón del Parque Natural de Sierra Mágina. Se trata de un espacio natural protegido, donde las montañas y la diversidad biológica, son protagonistas. En este entorno los agricultores cultivan con maestría y esmero, de generación en generación un olivar tradicional que da un fruto excepcional, cada cosecha.

La calidad de Señorío de Camarasa ha sido reconocida en todo el mundo, logrando entrar en el prestigioso Top 10 de Evooleum. Este aceite de oliva virgen extra también ha sido premiado en concursos especializados de Atenas o Japón, así como en Jaén Selección.