Aceite de oliva virgen extra Dorado de Sierra

Aceite de oliva virgen extra de calidad superior obtenido exclusivamente de aceitunas de la variedad Picual. Calidad Avalada y Certificada por el Consejo Regulador de Indicación Geográfica Protegida "Aceite de Jaén". Es de un equilibrado amargor y picor y presenta un color verde amarillento. Al ser de la variedad Picual este aceite de oliva virgen extra es el más estable a altas temperaturas y, por lo tanto, resistente a la fritura.