Aceite de oliva virgen extra Lágrima

El aceite de oliva virgen extra Lágrima es el mejor aceite de la variedad Serrana desde el Alto Palancia, comarca de la provincia de Castellón.

Lágrima se elabora con las mejores aceitunas seleccionadas de la variedad Serrana de recolección temprana. Su elaboración, además, se lleva a cabo en la almazara mediante extracción en frío con refrigeración en batidoras, teniendo un tiempo de elaboración desde recepción menor de 4 horas. Después, se conserva en una atmósfera inerte de nitrógeno.

Lágrima es un virgen extra de producción limitada y está certificado en Huella de carbono para reducir el impacto medioambiental.