Giuseppe Giusti

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Vinagres Balsámicos de Módena dependen de tres condiciones: la elección de las uvas, la calidad de la los receptores y el tiempo.

El corazón de la producción es un "acetaia" de 600 barriles que datan de los siglos XVIII y XIX, responsables del inconfundible aroma de todos los vinagres balsámicos de Giusti.

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