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Parqueoliva
Tin 5 l.

93,00 € tax incl.

  • 1 lata 32,00 € / unidad
  • 3 latas 31,00 € / unidad
  • 6 latas 30,00 € / unidad

Olive oil of high intensity with principally unripe tones, but also hints of ripe fruits in their optimum moment of maturity. It is this perfect balance that makes for a sweet, bitter and spicy taste all in one.

This virgin olive oil is from Carcabuey (Córdoba) and is a mixture of the picual and hojiblanca varieties.

Class:
Extra virgin olive oil
Variety:
picudo , Hojiblanca
Cultivation:
Traditional
Zone:
Carcabuey (Córdoba) 
Appellation of origin:
Priego de Córdoba (Córdoba)
Fruity:
intenso
Sweet:
ligero
Bitter:
intenso
Hot spicy:
medio
Nose:
camomile
Mouth:
In mouth, it is velvety, slightly spicy, sweet and bitter, well-balanced and harmonious.
LE SAGESSE I
07/27/2013

Cette huile est extrêmement amer. Limite inconsommable pour le commun des mortels.

    CRISTINA G
    11/11/2011

    No se corresponde, el reconocimiento dado en todos los premios obtenidos, con las características del aceite que se comercializa en este envase.
    Nosotros esperabamos mucho más del aceite, ya que el frutado es ligero-medio, amargo y picante medio.

      MAGNON J
      10/18/2010

      Cette huile de Parqueoliva que nous venons de recevoir est vraiment super. Une trés bonne acidité avec une amertume maîtrisée, parfaite pour la cuisine et même directement sur les mets. De plus un rapport qualité prix vraiment intéressant. dommage que les frais de ports pour la France nous gâche un peu tout cela

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        Parqueoliva - Tin 5 l.

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        Manufacturer Info

        Almazaras de la Subbética SCA

        Formada por la agrupación de dos cooperativas productoras de aceite de oliva amparadas bajo la Denomináción de Origen Priego de Córdoba: S.C.A. Nuestro Padre Jesús Nazareno y S.C.A. Virgen del Castillo.

        El aceite de oliva que se elabora en las almazaras proceden de la zona de Priego de Córdoba, en terrenos de zonas montañosas con suelos calizos. Las variedades cultivadas son: picudo 50%, picual 30 % y hojiblanca 20 %, con una densidad de plantación de 99 - 100 olivos por ha, y una edad media aproximada de 300 años. La recolección es mixta manual y mecanizada.

        El sistema de elaboración se realiza mediante proceso continuo de dos fases en extracción en frío almacenándose posteriormente en bodega, con depósitos de acero inoxidable y trujales, cubierta y acondicionada a tal efecto en unas instalaciones de 26.000 metros cuadrados.