PRODUKTBLATT
- Anpflanzung
- Traditionell
- Kapazität
- 50 gr
- Zone
- MARKE
- Regional Co.
BESCHREIBUNG:
Kurogoma, auch bekannt als schwarzer Sesam, ist immer dein bester Verbündeter, wenn du die japanische Welt und ihre Gastronomie liebst. Er verfeinert deine japanischen Rezepte und macht sie zu einem echten Erfolg. Außerdem hat er trotz seiner geringen Größe einen intensiven Geschmack, den du noch verstärken kannst, wenn du ihn geröstet isst.
Er stammt ursprünglich aus Afrika, aber auch aus Indien, und kommt über Japan zu uns, wo er regelmäßig für die gängigsten und bekanntesten Gerichte verwendet wird. Aber nicht nur die Meister der japanischen Küche werden Sie mit diesem Samen begeistern, auch unsere Großmütter verwendeten schwarzen Sesam bereits in den typischsten Süßigkeiten Spaniens, denn für uns war er schon immer der Ajonjolí, der Sesam der Anis-Roscos.
Schwarzer Sesam hat einen so intensiven Geschmack, dass man ihn karamellisiert essen und seinen Geschmack in seiner reinsten Form genießen kann. Wenn Sie ihn hingegen lieber in einem Rezept probieren möchten, um ihn kennenzulernen, eignen sich Fleisch, Gemüse, Fisch und sogar Süßigkeiten, um ihm einen Hauch von Kurogoma hinzuzufügen. Mit diesem Gewürz erhalten Sie die Vielseitigkeit, die Ihre Rezepte benötigen. Worauf warten Sie noch, um es auszuprobieren?
