12MIL Royales Bio-EVOO Royal Etui 500 ml.
12MIL Royales Bio-EVOO Royal Glasflasche 500 ml.
12MIL Royales Bio-EVOO Royal Flasche 500 ml.
Neue Ernte 2025/26
12MIL Royales Bio-EVOO Royal Etui 500 ml.
12MIL Royales Bio-EVOO Royal Glasflasche 500 ml.
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12MIL Royales Bio-EVOO Royal - Etui 500 ml.

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Bio-Natives Olivenöl extra aus früher Ernte und Kaltpressung, hergestellt in Jaén aus Oliven der Sorte Royal. Geschützt durch die g.U. Sierra de Cazorla.

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INFORMATION

PRODUKTBLATT

Sorte
Royal
Anpflanzung
Ökologisch
Kapazität
500 ml
Bezeichnung
Sierra de Cazorla (Jaen)
Ernte
2025-2026
Zusammensetzung
Einzige Sorte
Zone
Jaén
MARKE
12MIL Royales

CATA

Fruchtig:
INTENSIV
süß:
HALB
Bitter:
HALB
Scharf:
HALB
Aromen:
Frisches Gras
Artischocke
Grüne Mandel
Tomatenpflanze

BESCHREIBUNG:

Bio-Natives Olivenöl extra aus früher Ernte und Kaltpressung, hergestellt in der Provinz Jaén aus Oliven der Sorte Royal. Geschützt durch die g.U. Sierra de Cazorla, eine der renommiertesten Herkunftsbezeichnungen der Welt des Olivenöls. Die 12.000 Royal-Olivenbäume, aus denen dieses Öl in limitierter Auflage gewonnen wird, stehen im Herzen des Nationalparks Cazorla, Segura y Las Villas.

12MIL Royales ist das erste native Olivenöl extra aus früher Ernte in dieser Region und bietet beste Aroma- und Geschmacksnoten. Für die Herstellung jeder Flasche werden 5 kg Royales-Oliven verwendet, und zwischen der Ernte der Oliven und ihrer Verarbeitung vergehen nur 4 Stunden. Das Ergebnis ist ein intensiv grünes Öl mit der ganzen Persönlichkeit eines frühen nativen Olivenöls extra.

In der Nase nimmt man eine hohe Intensität und Eleganz der Frucht wahr, mit Aromen von frischem Gras, grünen Mandeln, Tomatenpflanzen und Artischocken. Am Gaumen ist es delikat und gleichzeitig kräftig, mit einer leichten Bitterkeit und einer späten, subtilen Schärfe.

Kombination: Es ist ein sehr vielseitiges Öl, das sich perfekt für Salate, Toast, gegrilltes Gemüse, blauen Fisch (Thunfisch-Tatakis, Kabeljau oder Carpaccios), Meeresfrüchte, Cremes, Saucen und Dressings eignet.

Oleocazorla S.L.

12MIL Royales entstand aus der Leidenschaft für den Olivenanbau und das Land Jaén, die aus einer reichen Tradition des Olivenanbaus seit fünf Generationen stammt. Jeder Tropfen dieses nativen Olivenöls extra trägt die Erfahrung von mehr als einem Jahrhundert in sich. Wir glauben fest an die... 

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