PRODUKTBLATT
- Anpflanzung
- Traditionell
- Kapazität
- 90 gr
- Zone
- MARKE
- Regional Co.
BESCHREIBUNG:
Ökologisches Kurkumapulver gibt es schon seit über 2000 Jahren. Es stammt von einer krautigen Pflanze, die über einen Meter hoch werden kann und schöne, farbenfrohe Blüten entwickelt, die uns jedoch kaum bekannt sind. Aus der Wurzel dieser Pflanze wird das derzeit so begehrte Gewürz bzw. Superfood gewonnen: Kurkuma.
Bio-Kurkuma passt hervorragend zu vielen Speisen: Reis, Fleisch und sogar Smoothies. Seine Farbe ist ebenso kräftig wie sein Aroma. Wussten Sie, dass Kurkuma, bevor es als Superfood bekannt wurde, in der Textilindustrie verwendet wurde? Es eignet sich hervorragend zum Färben, probieren Sie es doch einmal mit Ihrem Geschirr und Besteck aus. Allerdings ist sein Geschmack nicht seine Stärke, sodass Sie es zu den meisten Ihrer Gerichte hinzufügen können, ohne dass Sie es im Geschmack bemerken, obwohl es optisch eine einzigartige Farbe hat. Sie können es als Ersatz für Safran verwenden und auch in Eintöpfen und Pfannengerichten hinzufügen, wodurch Ihre Gerichte einen Hauch von Farbe erhalten.
Haben Sie schon einmal von goldener Milch gehört? Ihr Hauptbestandteil ist Kurkuma, das ihr diese besondere Farbe verleiht, die einem hochwertigen Milchshake würdig ist. Es ist ganz einfach: Geben Sie einen Löffel davon zusammen mit Ihrem Lieblingsgetränk aus pflanzlicher Milch in die Mischung. Es ist sehr wichtig, die Milch zu erhitzen, ohne sie zum Kochen zu bringen, bevor Sie die restlichen Zutaten hinzufügen: Ingwer, Zimt und schwarzen Pfeffer.
