Preis je Liter: 17,20 € /L
Natives Olivenöl extra erster Qualität aus den Sorten Picual, Lucio und Arbequina, angebaut in Granada.
Goldgrüne Farbe, intensiv fruchtig mit mittlerer Intensität, sehr leichter Bitterkeit und würzigen Noten, mit Anklängen von Feigenbaum, grünem Gras und anderen pflanzlichen Noten.
Mittlere Fruchtigkeit von grünen Oliven, mit großer olfaktorischer Komplexität, wobei grüne Aromen von Kräutern, Tomatenpflanzen, Artischocken und grünen Äpfeln sowie Kräuter wie Minze und Banane hervorstechen.
Am Gaumen ist der Einstieg weich, das Öl rein und duftend, ausgewogen und wenig intensiv. Mäßige Persistenz.
Kombination: Wir empfehlen, es ausschließlich roh zu verwenden, um alle seine Nuancen genießen zu können und seine Eigenschaften zu bewahren.
Seit 1895 pflegt die Familie Roldán die Olivenölindustrie.
In seinen frühen Tagen wurde es als Maquila geboren, mauserte die Olive, die normalerweise von den Schnittern der gleichen Familie geliefert wurde, die für ihren eigenen Verbrauch, Verkauf oder Tausch produzierten.
Jeder Bauer bezahlte...
