Preis je Liter: 24,60 € /L
Bio-Natives Olivenöl extra, hergestellt aus Oliven der Sorten Arbequina (85 %) und Arróniz (15 %) in Monteagudo (Navarra).
Die Oliven werden auf dem Olivenhain Hacienda Queiles unter strengen Zertifizierungsstandards und nachhaltigen Praktiken ökologisch angebaut. Dieses native Olivenöl extra aus früher Ernte wird handwerklich hergestellt und innerhalb von weniger als zwei Stunden nach der Ernte kalt gepresst, wodurch ein hoher Gehalt an Polyphenolen und Antioxidantien erzielt wird.
Es ist ein frisches und duftendes Öl mit Charakter. In der Nase sind Aromen von frisch gemahlenem Pfeffer, reifen Tomaten und grünem Paprika wahrnehmbar. Am Gaumen sind die in der Nase wahrgenommenen Noten weiterhin präsent, dazu kommen Gelbapfel und Mandel. Es ist leicht pikant und hat auch eine leichte Bitternote, die von der Sorte Arróniz stammt.
Da es sich um ein 100 % biologisches natives Olivenöl extra handelt, wurde es ohne jegliche chemische Zusätze hergestellt, da der Anbau auf dem Landgut Pago de la Hacienda Queiles vollständig biologisch und natürlich erfolgt. Ein weiterer Qualitätsparameter für dieses Produkt und auch für seine Verbraucher.
Im kleinen Queiles-Tal, südlich von Navarra, wo die Römer bereits wunderschöne Olivenhaine bewirtschafteten, macht
die Hacienda Queiles einen sorgfältigen Olivenanbau, um eine perfekte Frucht mit einzigartigen Eigenschaften der
Arbequina-Oliven zu erhalten, die durch steinige und kalkige Böden...
