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Bio-Olivenöl wird aus Oliven gewonnen, die nach Methoden, die die biologischen Kreisläufe respektieren, ohne Agrochemikalien oder gentechnisch veränderte Sorten angebaut werden, was die Nachhaltigkeit des Ökosystems und die Ehrfurcht vor der Umwelt gewährleistet. Auf der anderen Seite nutzt die integrierte landwirtschaftliche Produktion maximal die Ressourcen und die natürlichen Produktionsmechanismen, um eine nachhaltige Landwirtschaft für lange Zeit zu gewährleisten; sie vereinigt den Umweltschutz und die landwirtschaftliche Produktivität. Die biodynamische Landwirtschaft, die mit dem Siegel Demeter zertifiziert ist, behandelt die Landwirtschaft als ein System, das im Gleichgewicht mit den Vertretern seiner Umgebung steht, und so weit wie möglich externe Eingriffe vermeindet.

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