Oro del Desierto Picual - Lata 3 l.

3x Oro del Desierto picual - Lata 3L

Lata 3x3 L

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Aceite de oliva virgen extra en rama de Tabernas (Almería) monovarietal de la variedad picual.

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Cultivo
Ecológico
Capacidad
3x3 L
Denominación
Sin denominación
Cosecha
2023-2024
Composición
Monovarietal
Marca
Oro del Desierto

CATA

Frutado:
INTENSO
Dulce:
LIGERO
Amargo:
MEDIO
Picante:
MEDIO
Aromas:

DESCRIPCIÓN:

Este aceite de oliva virgen extra de Tabernas (Almería) es un monovarietal de la variedad Picual.

De color verde intenso con reflejos dorados, este aceite presenta un filtrado limpio.

En nariz es moderadamente frutado, con aromas menos intensos a hierba recién cortada, hojas, tallos e higo, persistentes y armoniosos. El carácter verde pesa más que el frutal.

En boca es algo astringente, con mucho carácter y personalidad, amargor medio y menos ardiente. El retrogusto deja una sensación de lechuga fresca y clorofila con vagas notas de amargor.

Servir con : 

Muy recomendable para ensaladas, pan con tomate, guisos y salsas, gazpacho y salmorejo e incluso frituras, a las que aporta un sabor excepcionalmente agradable y sedoso.

Gracias a su gran estabilidad, puede conservarse de 20 a 24 meses en buenas condiciones.


Valoraciones

11/05/2024
J'ai été agréablement surpris par cette huile. Je l'utilise plus pour des marinades de poisson (et peut-être de viandes).
11/05/2024
Je vais l'utiliser surtout pour les salades.
03/05/2024
J adore !

Rafael Alonso Aguilera S.L.

La actividad de la empresa comienza en 1999.

Todas las actividades llevadas a cabo por esta empresa se realizan desde la consideración con el medio ambiente; El aceite de oliva Virgen Extra "Oro del Desierto", marca con la que se comercializa el producto, procede de aceitunas de cultivo... 

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