Oro del Desierto Hojiblanca - Frasca de vidrio 500 ml.

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Aceite de oliva virgen extra ecológico en rama elaborado en Tabernas (Almería) a partir de la variedad de aceituna Hojiblanca.

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Cultivo
Ecológico
Denominación
Sin denominación
Cosecha
2023-2024
Composición
Monovarietal
Zona
Premios
Marca
Oro del Desierto

CATA

Frutado:
INTENSO
Dulce:
LIGERO
Amargo:
MEDIO
Picante:
MEDIO
Aromas:

DESCRIPCIÓN:

Aceite de oliva virgen extra ecológico producido en Tabernas (Almería) a partir de la variedad de aceituna Arbequina recolectada en la maduración temprana de la uva.

Es un aceite de color verde frondoso, con aromas frutados y toques de aguacate. En boca tiene un retrogusto persistente, con intensidad y amargor medio.

Tiene un color dorado intenso y un filtrado muy limpio.

En nariz es potente y con cuerpo, con notas de tomate medio maduro, manzana verde y plátano, enriquecidas por notas más discretas de pimienta negra, salvia, menta y albahaca.

En boca es suave y envolvente, con notas vegetales de lechuga y almendras. Un equilibrio entre elegancia y amargor.

Usos recomendados: ideal en crudo para tostadas, ensaladas y todo tipo de guisos.


Valoraciones

11/05/2024
J'ai été agréablement surpris par cette huile. Je l'utilise plus pour des marinades de poisson (et peut-être de viandes).
11/05/2024
Je vais l'utiliser surtout pour les salades.
03/05/2024
J adore !

Rafael Alonso Aguilera S.L.

La actividad de la empresa comienza en 1999.

Todas las actividades llevadas a cabo por esta empresa se realizan desde la consideración con el medio ambiente; El aceite de oliva Virgen Extra "Oro del Desierto", marca con la que se comercializa el producto, procede de aceitunas de cultivo... 

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