Oro del Desierto Lechín - Lata 3 l.
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Oro del Desierto lechín - Lata 3L

Lata 3 L

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Aceite de oliva virgen extra ecológico en rama elaborado en Tabernas (Almería) a partir de la variedad de aceituna Lechín.

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Cultivo
Ecológico
Capacidad
3 L
Denominación
Sin denominación
Cosecha
2023-2024
Composición
Monovarietal
Zona
Marca
Oro del Desierto

CATA

Frutado:
MEDIO
Dulce:
INTENSO
Amargo:
MEDIO
Picante:
LIGERO
Aromas:

DESCRIPCIÓN:

Aceite de oliva virgen extra ecológico elaborado en Tabernas (Almería) a partir de aceitunas Lechín recolectadas al inicio del cambio de color.

El color de este aceite es entre amarillo y dorado, limpio y filtrado.

En nariz es moderadamente afrutado, con aromas de aceituna verde y frutos secos y, en menor medida, notas de otras frutas como el albaricoque.

En boca es dulce y afrutado, muy equilibrado, con notas muy agradables de aceituna y fruta de madurez media. En el paladar, el amargor y la aspereza están prácticamente ausentes, aunque son un poco más pronunciados.

Para acompañar: Recomendado especialmente para pescados salados como las anchoas, ensaladas de tomate, sopas, guisos de carne blanca y postres. La variedad tiene una estabilidad media, lo que, unido a la recolección temprana, confiere a este aceite una larga vida útil.


Valoraciones

11/05/2024
J'ai été agréablement surpris par cette huile. Je l'utilise plus pour des marinades de poisson (et peut-être de viandes).
11/05/2024
Je vais l'utiliser surtout pour les salades.
03/05/2024
J adore !

Rafael Alonso Aguilera S.L.

La actividad de la empresa comienza en 1999.

Todas las actividades llevadas a cabo por esta empresa se realizan desde la consideración con el medio ambiente; El aceite de oliva Virgen Extra "Oro del Desierto", marca con la que se comercializa el producto, procede de aceitunas de cultivo... 

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