Oro del Desierto Coupage - Frasca de vidrio 250 ml.

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Cultivo
Ecológico
Denominación
Sin denominación
Cosecha
2023-2024
Composición
Blend
Zona
Premios
Marca
Oro del Desierto

CATA

Frutado:
Medio
Dulce:
Medio
Amargo:
Medio
Picante:
Ligero
Aromas:

DESCRIPCIÓN:

Aceite de oliva virgen extra ecológico de cosecha temprana. Mezcla de los primeros aceites obtenidos entre finales de octubre y principios de noviembre, de las variedades ArbequinaHojiblanca y Picual. Edición limitada: no más de 30.000 litros al año. Se almacenan, analizan y seleccionan para ser «mezclados» en diferentes proporciones para esta edición limitada.

Entrada suave en boca, con ligeras notas amargas casi imperceptibles y algo más de ardor. Retrogusto agradable con un persistente sabor afrutado a aceituna. Color verde con reflejos dorados, típico de los aceites sin filtrar. 

Muy recomendable para ensaladas, pan con tomate, guisos y salsas, gazpacho y salmorejo, así como frituras, a las que confiere un sabor excepcionalmente agradable y sedoso.


Valoraciones

11/05/2024
J'ai été agréablement surpris par cette huile. Je l'utilise plus pour des marinades de poisson (et peut-être de viandes).
11/05/2024
Je vais l'utiliser surtout pour les salades.
03/05/2024
J adore !

Rafael Alonso Aguilera S.L.

La actividad de la empresa comienza en 1999.

Todas las actividades llevadas a cabo por esta empresa se realizan desde la consideración con el medio ambiente; El aceite de oliva Virgen Extra "Oro del Desierto", marca con la que se comercializa el producto, procede de aceitunas de cultivo... 

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