Todo el aceite que producimos en Hojiblanca es de cosecha propia, lo que nos permite garantizar la más alta calidad de nuestros productos: aceites de oliva vírgenes suaves, de muy baja acidez y con un exquisito sabor. Una parte de estos aceites se vende a granel y la otra parte se envasa en la... ver más
Todo el aceite que producimos en Hojiblanca es de cosecha propia, lo que nos permite garantizar la más alta calidad de nuestros productos: aceites de oliva vírgenes suaves, de muy baja acidez y con un exquisito sabor. Una parte de estos aceites se vende a granel y la otra parte se envasa en la plantas de Villarrubia o Reina Sofía principalmente con las marcas Hojiblanca y Cordoliva. En la cocina el aceite de oliva virgen extra se convierte en verdadero protagonista, dando sabor y aroma a los platos, tanto si es usado en crudo en aderezo como si se utiliza de ingrediente en algunos guisos, o es el soporte de la operación culinaria más extendida en Andalucía, la fritura, donde es el único aceite que puede llegar a temperaturas de hasta 200 grados, sin perder sus propiedades fisiológicas y nutritivas.
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