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Oro del Desierto Hojiblanca

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

Lata 1 l.

15,00 € (IVA inc.)

  • 1 lata 15,00 € / Unidad
  • 6 latas 14,50 € / Unidad
  • 12 latas 14,00 € / Unidad

Aceite de oliva de color verde hoja, con aromas frutales y notas de aguacate.

Este aceite de oliva virgen es un monovarietal de la variedad hojiblanca.

Usos recomendados : ideal para utilizar en crudo en tostadas, ensaladas, postres y toda clase de guisos.

  • Ficha de producto y cata

Clase:
Aceite de Oliva Virgen Extra
Variedad:
hojiblanca
Cultivo:
Ecológico
Zona:
Almería
D.O.:
Sin denominación
Formato:
Lata
Capacidad:
1 L
Composición:
Monovarietal
Marca:
Oro del Desierto
Frutado:
intenso
Dulce:
medio
Amargo:
medio
Picante:
ligero
Nariz:
hierba
Boca:
Deja un recuerdo de hierba verde y un regusto duradero, el picor y amargor son medios.

Premios

2017

Ecotrama - Oro

2016

Terraolivo - GRAN PRESTIGIO ORO

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Información del productor

Rafael Alonso Aguilera SL

La actividad de la empresa comienza en 1999.

Todas las actividades llevadas a cabo por esta empresa se realizan desde la consideración con el medio ambiente; El aceite de oliva Virgen Extra "Oro del Desierto", marca con la que se comercializa el producto, procede de aceitunas de cultivo ecológico y se elabora de manera artesanal, con aceitunas seleccionadas de una forma tradicional, con una cuidada recolección a mano de la misma, realizada según el grado de madurez de cada finca o paraje.

Almazara de Rafael Alonso Aguilera SL
Tabernas (Almería, España)
En la explotación agrícola se utiliza el riego por goteo, abonos orgánicos y productos naturales, además la finca está cultivada acaballonada y respetando la vegetación emergente, con mediana pedregosidad entre las hilas de olivos, por lo que no solo se evitan las perdidas de tierra debidas a la erosión sino que se respeta y promueve la diversidad de la zona.
Además se está apostando por la integración en nuestro sistema agrario de la ganadería ecológica, siendo las especies elegidas, la gallina andaluza que se alimenta de las semillas de plantas adventicias de nuestra finca y de pienso ecológico, así como la oveja segureña, ambas no dañinas en absoluto para el cultivo.

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