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Oro del Desierto Lechín

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

Frasca vidrio 500 ml.

11,00 € (IVA inc.)

  • 1 frasca 11,00 € / Unidad
  • 6 frascas 10,50 € / Unidad
  • 12 frascas 10,00 € / Unidad

Aceite de oliva de color amarillo verdoso con sabor intenso y aromas a aceitunas verdes y frutos secos.

Este aceite de oliva virgen en rama de Tabernas (Almería) es un monovarietal de la variedad lechín.

Ideal para tostadas de tomate, asados de carne, guisos y sopas de verduras.

Aceite de oliva virgen extra ecológico de producción limitada, procedente exclusivamente de aceitunas lechín cosechadas en envero temprano

Clase:
Aceite de Oliva Virgen Extra
Variedad:
lechín
Cultivo:
Ecológico
Zona:
Almería
D.O.:
Sin denominación
Cosecha:
2016
Formato:
Frasca
Capacidad:
500 ml
Composición:
Monovarietal
Frutado:
medio
Dulce:
6
Amargo:
1
Picante:
3
Color:
Amarillo
Nariz:
aceituna verde
Boca:
Suave y frutal, muy equilibrado recuerdos de aceituna y frutas a media madurez muy agradable. Su amargor es casi nulo y el picor también aunque algo más presente.
Boca:
Suave y frutal, muy equilibrado recuerdos de aceituna y frutas a media madurez muy agradable. Su amargor es casi nulo y el picor también aunque algo más presente.

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Oro del Desierto Lechín - Frasca vidrio 500 ml.

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Información del productor

Rafael Alonso Aguilera SL

La actividad de la empresa comienza en 1999.

Todas las actividades llevadas a cabo por esta empresa se realizan desde la consideración con el medio ambiente; El aceite de oliva Virgen Extra "Oro del Desierto", marca con la que se comercializa el producto, procede de aceitunas de cultivo ecológico y se elabora de manera artesanal, con aceitunas seleccionadas de una forma tradicional, con una cuidada recolección a mano de la misma, realizada según el grado de madurez de cada finca o paraje.

Almazara de Rafael Alonso Aguilera SL
Tabernas (Almería, España)
En la explotación agrícola se utiliza el riego por goteo, abonos orgánicos y productos naturales, además la finca está cultivada acaballonada y respetando la vegetación emergente, con mediana pedregosidad entre las hilas de olivos, por lo que no solo se evitan las perdidas de tierra debidas a la erosión sino que se respeta y promueve la diversidad de la zona.
Además se está apostando por la integración en nuestro sistema agrario de la ganadería ecológica, siendo las especies elegidas, la gallina andaluza que se alimenta de las semillas de plantas adventicias de nuestra finca y de pienso ecológico, así como la oveja segureña, ambas no dañinas en absoluto para el cultivo.