Aceituno Olivar de Montaña

UNOACEIT nace de la necesidad de dar continuidad al trabajo duro a lo largo de la historia de su familia en el cultivo de la tierra de olivar y la recolección de la aceituna,suo símbolo de identidad.

Durante generaciones, estas tierras de montaña fueron labradas a mano, aradas mediante yuntas de bestias, cavadas a azada, abonadas de forma  natural, preparando sus cubiertas, para obtener de sus olivos los mejores frutos, aceitunas vareadas tradicionalmente con varas de castaño, recolectadas del suelo una a una en espuertas de esparto.