Tradición familiar olivarera. Total control del proceso desde el cultivo, pasando por la elaboracion, hasta su envasado y expedición. Tradición familiar olivarera. Total control del proceso desde el cultivo, pasando por la elaboracion, hasta su envasado y expedición.
Tradición familiar olivarera. Total control del proceso desde el cultivo, pasando por la elaboracion, hasta su envasado y expedición. Tradición familiar olivarera. Total control del proceso desde el cultivo, pasando por la elaboracion, hasta su envasado y expedición.
Almazara de La Aceitera de la Abuela
Titulcia (Madrid, España)
Almazara ecológica de reciente construcción. Tecnología alemana de última generación. Se molturan exclusivamente aceitunas de cultivo ecológico. Solo se realiza 1ª extracción en frío. Proceso sostenible al reciclarse los distintos subproductos, hueso para biomasa y alperujo para compostaje.
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