Melgarejo Premium Frantoio

Francisco Melgarejo und Juana Cordero bildeten Aceites Campoliva, S.L. in 1.995.

Die ausgezeichnete Qualität seiner Öle hat ihren Ursprung in den exklusiven klimatischen Bedingungen und dem Land, wo ihre Olivenbäume wachsen. Die Almazara befindet sich in Pegalajar (Jaén), wo es seit der Vorgeschichte Überreste von Siedlungen gibt. In der muslimischen Zeit war es ein Grenzort, eine obligatorische Passage, wo die Tribute zwischen den verschiedenen Städten, die die Iberische Halbinsel überquerten, kommerzialisiert und bezahlt wurden. Dokumente der Zeit sind erhalten, die bestätigen, dass in der Cuchillejo (der wichtigste Bauernhof unserer Familie) der Ort war, wo diese Transaktionen gemacht wurden, seit der Mitte des 15. Jahrhunderts, der Betrieb der ersten Ölmühlen an diesem Ort .

Die Mühle hat sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt. Seit 1998 haben sie eine neue Ölmühle mit einer Fläche von 5.000 Quadratmetern, die neben den modernsten Technologien, die heute in der Branche verarbeitet werden, eine Verpackungsanlage, die hervorragende Bedingungen für Lagerung und Abfüllung gewährleistet, für Auf diese Weise bieten wir dem Markt ein Produkt von höchster Qualität.