Valderrama Aceite de oliva virgen extra al ajo negro - Botella de vidrio 250 ml.
NUEVA COSECHA 23/24

Valderrama Aceite de oliva virgen extra al ajo negro - Botella de vidrio 250 ml.

Botella 250 ml

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Cultivo
Tradicional
Cosecha
2023-2024
Capacidad
250 ml
Zona
Marca
Valderrama

CATA

Frutado:
INTENSO
Dulce:
INTENSO
Amargo:
LIGERO
Picante:
LIGERO
Aromas:

DESCRIPCIÓN:

Condimento de aceite de oliva virgen extra de la variedad Arbequina macerado con Ajo Negro natural, de sabor suave y muy aromático.

El Ajo Negro es un ingrediente originario de Japón. Este ajo es más dulce y se repite menos que el ajo blanco típico de España.

Ideal para aromatizar emulsiones de chocolates o cacaos y en la elaboración de jugos y salsas de guisos cárnicos. También es perfecto para verduras con marcado sabor amargo como los espárragos, las endivias o los grelos.

Aceite de Oliva Valderrama S.L.

Valderrama es un frabricante cordobes de aceite de oliva virgen extra, elabora sus productos mediante métodos tradicionales y cuya calidad ha sido ampliamente reconocida por multitud de profesionales del sector. Por ello, se ha especializado en la fabricación de aceite de primera calidad, el... 

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