Aceite de olive virgen extra Legado de Sierra

Aceite de oliva virgen extra de la variedad Picual con Denominación de Origen Protegida Sierra de Cazorla. Es un aceite de gran cuerpo, de color verde amarillento y de intensidad media en amargor y en picor. Ideal para usar en el hogar, ya sea en crudo o en frituras, así como en la restauración, hostelería, etc. Una de sus mejores cualidades es su gran resistencia al enranciamiento gracias a la significativa cantidad de vitamina E que posee.