olivenöl oro de melque arbequina glasflasche 500ml
NEUE ERNTE 23/24

Oro de Melque Arbequina - Glasflasche 500 ml.

Flasche 500 ml

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Natives Olivenöl extra aus San Martín de Montalbán (Toledo), hergestellt aus Oliven der Sorte Arbequina.

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INFORMATION

PRODUKTBLATT

Sorte
Arbequina
Anpflanzung
Traditionell
Ernte
2023-2024
Kapazität
500 ml
Zusammensetzung
Einzige Sorte
Farbe
Grün
Zone
Toledo
MARKE
Oro de Melque

CATA

Fruchtig:
Mittel
süß:
Intensiv
Bitter:
HALB
Scharf:
HALB
Aromen:
Mandel
Gras

BESCHREIBUNG:

Natives Olivenöl extra aus San Martín de Montalbán (Toledo), hergestellt aus Oliven der Sorte Arbequina.

Mittelfruchtig. Bitteres und würziges Medium. Ausgewogen. Auf den ersten Blick ist die Farbe intensiv grün. In der Nase ist er sehr fruchtig mit Aromen von Mandeln und frischen Früchten. Es ist ein sehr ausgewogenes Öl, sowohl fruchtig als auch würzig, und seine Bitterkeit ist fast Null.

Empfohlene Verwendung: Es wird dringend empfohlen für die Verwendung roh, in Gerichten, die Aromen benötigen, wie Salate, gegrilltes Gemüse oder mariniert. Verstärkt Weißfisch gedämpft oder gegrillt. Ideal für Marinaden, Saucen wie Mayonnaise, Alioli und Vinaigrette. Kalte Saucen (Salmorejos und Gazpachos), Gebäckteige. Auch für sautierte Gerichte, Paellas und Reisgerichte im Allgemeinen.

Oro de Melque S.L.

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