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La variedad Picuda es originaria de Priego de Córdoba y se cultiva también en las provincias de Granada, Málaga y Jaén. Se llama picuda por su forma curvada y su pico final. El aceite de oliva de la variedad picuda o picudo es muy aromático a tomatera y vegetales como la alcachofa. En boca es de... ver más
Aceite suave, denso, poco amargor y algo de astringencia con regusto a almendra y cáscara de plátano verde. Largo y sabroso en el paladar.Usos recomendados:Especial para tomarlo con pan tostadas, ensaladas verdes