Aceite de oliva virgen extra de la variedad Cornicabra
Aceite de oliva virgen extra de la variedad Cornicabra con un intenso aroma a aceituna verde, hierba, plátano y tomate, con un sabor suave, ligeramente amargo y algo astringente.
El aceite extraído en frío tiene un sabor intenso con notas de tomate y alcachofa. Se recomienda para cocinar y freír por su alto contenido en grasa, especialmente para platos de caza y guisos, y se caracteriza por su densidad y ligero amargor.
Disponible en botellas de cristal de 500 ml.
Valderrama es un frabricante cordobes de aceite de oliva virgen extra, elabora sus productos mediante métodos tradicionales y cuya calidad ha sido ampliamente reconocida por multitud de profesionales del sector. Por ello, se ha especializado en la fabricación de aceite de primera calidad, el...
