FICHA DEL PRODUCTO
- Variedad
- Cultivo
- Ecológico
- Capacidad
- 500 ml
- Cosecha
- 2023-2024
- Composición
- Monovarietal
- Zona
- Premios
- Marca
- Ecolibor
Aceite de oliva virgen extra ecológico producido en Castañar de Igor (Cáceres).
En nariz se perciben aromas a hierba verde, alcachofa y pimiento verde.
En boca tiene mucha personalidad y destaca por su equilibrado amargor y picante.
Recomendaciones de uso: Ensaladas, tomate, verduras, carnes y pescados a la brasa.
ECOLIBOR es una empresa familiar que comenzó su proyecto de elaboración de aceite de oliva virgen extra ecológico en el año 1997 con la recuperación de un olivar abandonado situado en la sierra de los Ibores (Cáceres), propiedad de la familia. No es hasta el año 2004 cuando se inicia la...