Natives Olivenöl Extra, das aus den Oliven der Sorten Picudo, Picual oder Marteño, Hojiblanca, Lucio, Nevadillo de Alhama von Granada und Loaime gewonnen wird.Leichte Öle im Mund. Sie präsentieren eine reiche aromatische Vielfalt von frischen, reifen Früchten, Gras, Feigenbaum etc. Durch die perfekte Kombination verschiedener Eigenschaften finden wir auch ausgewogene und runde Öle, die Bitterkeit und Juckreiz in perfekter Harmonie mit dem süßen Geschmack präsentieren.Diese Gegend umfasst die Gebiete in den Gemeinden Algarinejo, Granada, Arenas del Rey, Cacín, Huétor Tájar, Íllora, Jayena, Loja, Montefrío, Moraleda de Zafayona, Salar, Santa Cruz del Comercio, Villanueva de Mesía , Zafarraya, Zagra, und das Gebiet von Moclín im  westlichen Teil  bis zu der natürlichen Grenze, die durch den Fluss Velillos definiert wird, die ganze Provinz von Granada. Sehen Sie Statuten