ACEITES ANDALUCES SIERRA MAGINA, S.L. ist ein Unternehmen, das sich mit der Produktion und Vermarktung von Olivenöl Vergine Extra beschäftigt, befindet sich im Zentrum - im Süden von Provinz Jaén. Seine Aktivitäten erstrecken sich über zehn Gemeinden

Aceites Andaluces Sierra Mágina, S.L.wurde 1998 gegründe und hat seinen Sitz in der Stadt Bedmar (Jaen) im Herzen von Naturpark Sierra Magina.

Der Markenname, unter dem sein Öl ist in verschiedenen Formaten und Präsentationen verkauft wird, ist MAGNASUR.

.ACEITES ANDALUCES haben Ursprungsbezeichnung von Sierra Mágina ( Jáen ). Außerdem verfügen sie auch über einen Qualitätsstempel.

Olivenöl wird bei der Temperatur von 23º C kalt gepresst.

Die Kaltpressung ist ein angewandtes Verfahren ( innerhalb von 24 Stunden nach Erhalt werden die Oliven gemahlen), das uns erlaubt, Olivenöle von höchster Qualität zu erhalten.

Säuregehalt von Olivenöl Vergine Extra ist immer zwischen 0,13º und 0,2º weit unter der Höchstgrenze von der Ursprungsbezeichnung von 0,80 º.
( Olivenöl wird ausschließend durch mechanische Prozesse erhalten).
Olivensorte heißt 100% PICUAL. Die Oxidationsbeständigkeit dieses Olivenöls sorgt für die Stabilität und Konservierung über einen langen Zeitraum. Das ist die große Tugend der Sorte PICUAL.