Valdenvero Frantoio Ecológico -...
Nueva Cosecha 2024/25

Valdenvero Frantoio Ecológico - Botella de vidrio 500 ml.

Botella 500 ml

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Aceite de oliva virgen extra ecológico de cosecha temprana y extracción en frío producido en Valdepeñas (Ciudad Real) con aceitunas de la variedad Frantoio.

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Frantoio
Cultivo
Ecológico
Capacidad
500 ml
Denominación
Sin denominación
Cosecha
2024-2025
Composición
Monovarietal
Zona
Ciudad Real
Premios
Evooleum Top 10
Premio BIOL
Marca
Valdenvero

CATA

Frutado:
INTENSO
Dulce:
MEDIO
Amargo:
MEDIO
Picante:
MEDIO
Aromas:
Manzana verde
Tomatera
Plátano
Hoja de olivo
Hierba fresca
Aceituna verde
Almendra verde

DESCRIPCIÓN:

Aceite de oliva virgen extra ecológico de cosecha temprana y extracción en frío producido en Valdepeñas (Ciudad Real) con aceitunas de la variedad Frantoio. 

En nariz presenta un intenso aroma a aceituna verde, hierba, hoja de olivo y tomatera, mientras que en el plano frutal recuerda a manzana verde, plátano y almendra verde. En tiene una entrada muy dulce, fluida y ligera, seguidamente aparecen un picor y amargor medios y sumamente balanceados. Es un aceite excepcional en su conjunto, que destaca por su alta persistencia y fuerte personalidad.

Maridaje: Es un aceite ideal para consumir en crudo, especialmente en pasta, pizza, risottos y patatas, así como para aliñar ensaladas con tomate. También realza quesos, embutidos y recetas de pescados blancos al vapor o pescados azules marinados.

Valdenvero Frantoio ha recibido múltiples premios y reconocimientos en los últimos años. En 2024 ha sido premiado internacionalmente en BIOL, Ecotrama y Monocultivar Olive Oil.

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