El Vinagre Balsámico de Módena de La Chinata es fruto de una cuidadosa selección de las mejores materias primas de la provincia italiana de Módena (Región Emilia Romagna) y una elaboración conforme a la calidad marcada por el sello de IGP (Indicación Geográfica Protegida).

Se trata de un vinagre obtenido a partir de mosto de uva procedente de cepas: Lambruschi, Sanviovese, Trebbiani y Albana, entre otras. El tiempo y las maderas nobles producen un vinagre exclusivo con un aroma especial para asados y aromáticas ensaladas.

Su singular sabor es perfecto para aderezos, adobos, ensaladas y vinagretas y es apto para celíacos.

Valoraciones

Pedro Rosello

19/04/2024

La Chinata mermelada de cereza con jengibre y hierbabuena - Tarro 210 gr

Diferente

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Compañía Oleícola Siglo XXI, S.L. está ubicada en la zona norte de la provincia de Cáceres, con una larga tradición en la producción de Aceites de Oliva Vírgenes de gran calidad.

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