Olmeda Orígenes Bonito del Norte en Aceite de Oliva - Tarro 210 gr.

Olmeda Orígenes bonito del norte en aceite de oliva - Tarro 210 gr

Tarro 210 gr

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El bonito del norte se pesca individualmente en el Golfo de Vizcaya utilizando métodos tradicionales para preservar la especie y respetar el ecosistema. Una vez cocido, se envasa a mano en un tarro con aceite de oliva y sal.

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Capacidad
210 gr
Zona
Marca
Olmeda Orígenes

DESCRIPCIÓN:

Desde las tibias aguas del Mar de los Sargazos el Bonito del Norte o Thunnus alalunga atraviesa el Océano Atlántico hasta llegar al Golfo de Vizcaya en nuestras costas del Mar Cantábrico. Solo en verano, con caña, anzuelo y cebo, se les pesca uno a uno siguiendo las mismas artes de siempre para salvaguardar la especie y respetando el ecosistema de nuestro mar.

El tronco es el lomo del bonito del Norte que, una vez cocido, se envasa a mano en tarro de cristal y se le añade aceite de oliva y una pizca de sal.

Olmeda Orígenes S.L.

Olmeda Orígenes, es la búsqueda de los mejores productos seleccionados de la España rural.

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