Tartuflanghe
IVA INCLUIDO
210,00 €
/L
FICHA DEL PRODUCTO
- Variedad
- Cultivo
- Tradicional
- Capacidad
- 100 ml
- Cosecha
- 2023-2024
- Zona
- Marca
- Valderrama
DESCRIPCIÓN:
El Aceite de Oliva Virgen Extra Valderrama Ocal, es una variedad de la gama de productos de aceite de oliva virgen extra de alta calidad, infusionado con Trufa Blanca (Magnatum Pico). Este producto es reconocido por su distintivo aroma y potente sabor a trufa natural, sin ningún tipo de aditivos químicos.
Valderrama es una empresa innovadora en la elaboración de aceites de oliva virgen extra monovarietales, cultivados en olivares propios ubicados en Córdoba y Toledo, España.
El proceso de elaboración del Aceite de Oliva Virgen Extra con Trufa Blanca consiste en la maceración del preciado líquido con Trufa Magnatum Pico, reconocida variedad de trufa blanca, a temperaturas adecuadas. Los ingredientes incluyen aceite de oliva virgen extra de la variedad Ocal, además de Trufa Magnatum y su característico aroma. Este aceite ofrece un aroma y sabor puro de trufa blanca, procedente directamente de la región italiana de Piamonte, reconocida por sus trufas de calidad.
Además de Trufa Blanca, Valderrama también ofrece otras variaciones de producto, como aceites infusionados con Trufa Negra (Melanosporum), así como una gama oriental de aceites de maceración natural con frutas y sabores asiáticos, desarrollada en colaboración con el chef Alberto Chicote.
El Aceite de Oliva Virgen Extra Ocal con Trufa Blanca está recomendado para realzar el sabor de diversos platos, como pastas, verduras, patatas y huevos, gracias a su intensidad en sabores y aromas naturales, que se funden armoniosamente con la variedad de aceituna Ocal.
