• NUEVA COSECHA 23/24

L'Amo Aubocassa de 500 ml.

Aceite de Oliva Virgen Extra Denominación de Origen Oli de Mallorca (Mallorca)

Botella vidrio 500 ml.

(674)

18,50 €(IVA inc.37,00 €/L)

  • 1 botella 18,50 € / Unidad
  • 6 botellas 17,50 € / Unidad

Aceite de oliva virgen extra sin filtrar de color amarillo verdoso con bastante tonalidad. Olor de gran intensidad y transparencia, recordando al lentisco, las matas y las hierbas de los lindes de los caminos.
Este aceite de oliva virgen de Manacor (Baleares) es un multivarietal de arbequina y picual mallorquín.

Tipo:
Aceite de Oliva Virgen Extra
Variedad:
Arbequina ,picual
Cultivo:
Tradicional
Zona:
Mallorca
D.O.:
Oli de Mallorca (Mallorca)
Cosecha:
2023-2024
Formato:
Botella
Capacidad:
500 ml
Composición:
Monovarietal
Frutado:
6
Dulce:
intenso
Amargo:
3
Picante:
2
Nariz:
hoja verde
tomatera
alcachofa
Boca:
Es amable y sedoso con un cierto amargor que recuerda a las plantas que aparecían en la nariz, alcachofa, espinaca y berro. Un ligero picor remata un aceite increíble, con carácter, raza y elegancia.
28/10/2021

Me gusta la oferta.
La navegabilidad podría mejorar.

25/10/2021

La experiencia es buena en general,producto como describe y bien embalado pero el tiempo de envío no fue rápido ni en los días que ponéis de entrega

No se me notificó ni por llamada ni mail el retras

25/10/2021

El producto ya lo conocía. Muy bueno xo la atención ejemplar. Nos solucionaron un error en el momento. Muy amables

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L'Amo Aubocassa de 500 ml. - Botella vidrio 500 ml.

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Información del productor

Bodegas Roda SA

AUBOCASSA 

La finca Aubocassa (Albocasser) está en Mallorca (Islas Baleares) en el término de Manacor, al este de la isla, uno de los pocos lugares donde el sabor de la Mallorca agraria ha sabido perdurar a lo largo del tiempo.
Es una antigua heredad, ya citada en los documentos del s. XII en la que el paso de la historia ha ido dejando muestra de los distintos cultivos que han forjado el campo mallorquín. Los ullastres son testimonio inequívoco de su pasado oleícola; el celler nos habla de su esplendor vitícola; los corrales y la frondosa pleta de sesteo recuerdan su época ganadera; las antiguas cisternas de acumulación de agua de lluvia indican la filosofía de aprovechamiento del Mediterráneo; y los almendros, higueras y algarrobos son el sello agrícola del s. XIX y XX.

La pequeña iglesia de la finca ha sido testigo de esta evolución y preside junto a sus dos cipreses, el resurgir de los olivares y de un aceite insospechado.

Los suelos son calizos, formados por un hojaldre de lastras horizontales que guardan entre sí acumulaciones de arcillas fértiles. Las raíces aprovechan las fisuras para atravesar las lastras y exploran con avidez los sucesivos pisos.
L'AMO
Sebastià Portell Bover fué durante 37 años l'AMO (el "dueño" en castellano) de la finca. Cuando llegarón a Mallorca, comprendieron que gracias a su buen hacer toda una tradición se había preservado. Este aceite es un homenaje a l'AMO, a la persona que trabaja y cultiva los olivares y se siente vínculado con la tierra.