La Laguna de Fuente de Piedra Cosecha Temprana - Lata 2,5 l.
ESPERANDO NUEVA COSECHA

La Laguna de Fuente de Piedra Cosecha Temprana - Lata 2,5 l.

Lata 2,5 L

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Vidueña
Cultivo
Tradicional
Denominación
Sin denominación
Cosecha
2022-2023
Capacidad
2,5 L
Composición
Monovarietal
Zona
Málaga
Marca
La Laguna de Fuente de Piedra

CATA

Frutado:
Intenso
Dulce:
Medio
Amargo:
Medio
Picante:
Medio
Aromas:
Hierba
Manzana verde
Alloza
Tomatera

DESCRIPCIÓN:

Aceite de oliva virgen extra premium procedente de Fuente de Piedra (Málaga), de cosecha temprana y extracción en frío.

Obtenido de aceitunas verdes de la variedad Vidueña, recolectadas a principios de octubre, durante los primeros días de cosecha. Esto da como resultado un aceite con mucha personalidad, fresco y oloroso, complejo y sublime, con sabor a manzana verde, hierba, alloza y tomatera.

Frutado intenso, muy aromático en boca, persistente y con mucho cuerpo. Dulce de entrada, con amargor medio, algo picante y almendrado, muy equilibrado.

Finalista a Mejor aceite de oliva virgen extra del mundo en la categoría de Frutado verde intenso en el Concurso Internacional Mario Solinas 2020, organizado por el Consejo Oleícola Internacional.

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La Sociedad Agraria de Transformación El Labrador es una empresa familiar que pretende rentabilizar la experiencia de, al menos, seis generaciones cultivando olivos en el mismo lugar: el término municipal de Fuente de Piedra, ubicado en la provincia de Málaga.

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