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La Laguna Selecta

Aceite de Oliva Virgen Extra Denominación de Origen Baena (Córdoba)

Frasca vidrio 500 ml.

7,50 € (IVA inc.)

  • 1 frasca 7,50 € / Unidad
  • 12 frascas 7,00 € / Unidad
  • 24 frascas 6,00 € / Unidad

Aceite de oliva virgen extra coupage de las variedades picuda y hojiblanca.

Agricultura de Producción Integrada.

Usos recomendados : ensaladas, setas, pulpo, verduras a la plancha.
Clase:
Aceite de Oliva Virgen Extra
Variedad:
picudo , hojiblanca
Cultivo:
Tradicional
Zona:
Córdoba
D.O.:
Baena (Córdoba)
Formato:
Frasca
Capacidad:
500 ml
Composición:
Blend
Frutado:
intenso
Dulce:
ligero
Amargo:
medio
Picante:
medio
Nariz:
aceituna verde
almendra
hierba
tomate
Boca:
Su aroma recuerda a la frescura natural de nuestro paisaje, es frutado verde en intensidad media alta con un toque a manzana y una gran intensidad de verde hierba. Dulce y fluido a la entrada.

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Información del productor

SUCESORES DE HERMANOS LÓPEZ S.A.

Los orígenes de esta empresa familiar se remontan a 1845. Fue  entonces cuando de una pequeña parcela de olivar, que no alcanzaba una hectárea, nació un patrimonio que iría creciendo y consolidándose a lo largo de seis generaciones. Hoy, la vieja almazara de aceite que construyó Antonio López Ortiz, allá por 1918, ha sido modernizada y posee el más moderno sistema continuo ecológico, que no produce alpechín alguno, en una apuesta decidida por comercializar sus preciados aceites de mayor calidad: Morellana y La Laguna. La aceituna, cuyo jugo o zumo es el aceite que le ofrecemos, la producen olivares situados al sur de Córdoba, en los municipios de Luque y Baena, en terrenos de pendiente suave y aún elevadas, muchos de ellos al pie de la Sierra del Parque Natural de las Subbéticas. Se unen aquí las dos grandes áreas productoras de aceite de Andalucía, la del picual, típica de Jaén y el hojiblanco, característico de la de Córdoba, a las cuales hay que añadir otra variedad más, propia de la denominación de origen de Baena conocida como picudo o carrasqueño, que produce uno de los aceites más exquisitos del mundo.