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L'Oli Ferrer Caviar de Vinagre Balsámico de PX de 60 gr.

Envase de vidrio

(529)

45,00 €(IVA inc.)

  • 5 tarros 9,00 € / Unidad
  • 10 tarros 8,50 € / Unidad

Disponible en formato envase de vidrio de 60 gr. Recomendamos conservar en frío una vez abierto.

El caviar de vinagre balsámico de Pedro Ximénez L’OLI FERRER es una nueva manera de presentar el vinagre. Se elabora con la técnica de la esferificación obteniendo una esfera de textura similar a la del caviar.

Son perlas de vinagre balsámico elaborado con la variedad de uva Pedro Ximénez, uva que esta pansificada al sol de forma natural y que nos ofrece aromas propios de la variedad como la uva pasa y la miel, y notas de la crianza en roble americano. En boca, explosión espectacular de frescor, acidez y dulzor. Productos delicatessen para utilizar en las cocinas más selectas y vanguardistas, innovadoras y originales.
Maridaje: Sopas frías, foie, ensaladas, helados, postres con frutos rojos, y decoración de platos. 

Frutado:
intenso
Dulce:
medio
Amargo:
ligero
Picante:
ligero
26/02/2021

Todo ha estado correcto. Tal como esperaba.

25/02/2021

todo perfecto, ningún problema

25/02/2021

Entrega rápida y de buena calidad

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L'Oli Ferrer Caviar de Vinagre Balsámico de PX de 60 gr. - Envase de vidrio

L'Oli Ferrer Caviar de Vinagre Balsámico de PX de 60 gr. - Envase de vidrio

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Información del productor

L'Oli Ferrer


L’Oli Ferrer es una empresa familiar fundada en Barcelona por las hermanas Ferrer con la finalidad de ofrecer una selección de productos gourmet de alta calidad, los mejores aceites de oliva virgen extra y vinagres ecológicos de nuestra tierra.

Ofrecemos la mejor selección de aceites de oliva virgen extra y vinagres orgánicos, productos 100% naturales, elaborados artesanalmente y cuidando con detalle todos los procesos de elaboración, desde la tierra hasta la mesa.