Aceite de oliva virgen extra obtenido de la variedad principal empeltre o la mezcla de la variedad empeltre y las variedades secundarias arbequina, morruda y farga. De buen sabor, gusto frutado al principio de la campaña y ligeramente dulce a medida que ésta avanza. Con connotaciones aromáticas que recuerdan a la almendra y a la nuez verde. La zona de producción comprende la comarca de Terra Alta y algunos municipios de la comarca de Ribera d´Ebre, ambas situadas en el sudoeste de la Comunidad Autónoma de Catalunya. Los municipios que integran por lo tanto esta zona geográfica son: Arnes, Ascó, Batea, Bot, Caseres, Corbera d´Ebre, Flix, Gandesa, Horta de Sant Joan, La Fatarella, Pinell de Brai, Pobla de Massaluca, Prat de Comte, Ribaroja d´Ebre y Vilalba dels Arcs.
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