FICHA DEL PRODUCTO
- Variedad
- Cultivo
- Tradicional
- Denominación
- Sin denominación
- Cosecha
- 2022-2023
- Capacidad
- 500 ml
- Composición
- Monovarietal
- Zona
- Marca
- La Laguna de Fuente de Piedra
Aceite de oliva virgen extra premium procedente de Fuente de Piedra (Málaga), de cosecha temprana y extracción en frío.
Obtenido de aceitunas verdes de la variedad Vidueña, recolectadas a principios de octubre, durante los primeros días de cosecha. Esto da como resultado un aceite con mucha personalidad, fresco y oloroso, complejo y sublime, con sabor a manzana verde, hierba, alloza y tomatera.
Frutado intenso, muy aromático en boca, persistente y con mucho cuerpo. Dulce de entrada, con amargor medio, algo picante y almendrado, muy equilibrado.
Finalista a Mejor aceite de oliva virgen extra del mundo en la categoría de Frutado verde intenso en el Concurso Internacional Mario Solinas 2020, organizado por el Consejo Oleícola Internacional.
La Sociedad Agraria de Transformación El Labrador es una empresa familiar que pretende rentabilizar la experiencia de, al menos, seis generaciones cultivando olivos en el mismo lugar: el término municipal de Fuente de Piedra, ubicado en la provincia de Málaga.
SAT El Labrador empezó a funcionar...